Ben Ami - Merlot 75cl

Schöner vollmundiger Wein, dessen Trauben in Galiläa gewachsen sind. Fruchtig, mit fester Basis.

Farbe: Granatrot.
Geruch: Schwarze Johannisbeeren, Kirschen, dunkle Schokolade mit Gewürzen im Hintergrund und einigen erdigen (Terroir-) Tönen.
Geschmack: Die Geruchseindrücke spiegeln sich im Geschmack wider.
Abgang: Ziemlich lang.
Wein/Essen: Harter, leicht gereifter Käse, rotes Fleisch (man denke auch an eine leckere Hackfleischkugel), Hasenpaprika mit Rotkohl und Kartoffelpüree, Eintopf (Hachee), Pastete.

Hinweis: Der Wein erhält eine Fruchtigkeit von 85% aus den Merlot-Trauben und besteht zu den 15% aus Cabernet Sauvignon-Trauben, die ihm Festigkeit verleihen.