Blog
Achva Tehina is gemaakt van biologische sesamzaadjes uit Huma, Ethiopië. Vol van smaak, textuur en rijk aan voedzame stoffen als calcium en eiwitten. Perfect voor tahinipasta, hummus en halva. Lees meer
De rauwe tahini van Achva is een bron van voedzame stoffen. Calcium, koper, mangaan, fosfor, thiamine, eiwitten, ijzer, vezels en zink: fijne ingrediënten zorgen dat deze tehina een superfood is. Om het product te maken worden sesamzaadjes uit Humera (Ethiopië) gebruikt. Deze zijn biologisch en niet genetisch gemodificeerd.
Met deze sesamzaadjes maak je bijvoorbeeld tahinipasta, wat heerlijk is als dipsaus of als hoofdingrediënt van Hummus & Halva.
Door de tahini sesamzaadjes langzaam te roosteren en voorzichtig te malen, blijven de rijke smaak en de zachte textuur behouden. De Achva Tehina rauw wordt zonder zout bereid, waardoor een zoete nootachtige smaak ontstaat en behouden wordt.
