Blog
Mooie volle wijn waarvan de druiven in Galilea groeiden. Fruitig, met een stevige basis. Lees meer
Mooie volle wijn waarvan de druiven in Galilea groeiden. Fruitig, met een stevige basis.
Kleur: Granaatrood.
Geur: Zwarte bessen, kersen, donkere chocolade met op de achtergrond specerijen en wat aardse (terroir) tonen.
Smaak: De geurimpressies komen terug in de smaak.
Afdronk: Redelijk lang.
Wijn/spijs: Harde, iets gerijpte kazen, rood vlees (denk ook aan een lekkere bal gehakt), hazenpeper met rode kool en aardappelpuree, stoofpotje (hachee), paté.
Opmerking: De wijn ontleent een fruitigheid aan de Merlot druiven 85% en bestaat voor de 15% uit Cabernet Sauvignon druiven die hem stevigheid meegeven.
