Blog
Heerlijke kleine zachte medjool natuurlijke dadels Lees meer
De majhūl dadel is een grote, zoete gecultiveerde dadelsoort.
Het wordt oorspronkelijk geteeld in de Tafilalt-regio in Marokko, maar wordt tegenwoordig ook geteeld in de Verenigde Staten, Israël, Iran, Saoedi-Arabië, Zuid-Afrika en Jordanië. Het ras wordt zowel voor de vruchten als voor de tuinarchitectuur aangeplant. De medjool is een apart landras, waarvan wordt gezegd dat het "grote, zachte vruchten oplevert, met oranjegeel vruchtvlees en een milde, rijke en aangename smaak". Israël heeft momenteel meer dan 60 procent van de wereldmarkt voor mejhoul in handen en is daarmee de grootste exporteur van mejhoul-dadels ter wereld.
Shlomo Farm is een familiebedrijf dat in 1991 van start is gegaan. Vanaf de oprichting tot op heden hebben zij al hun aandacht gericht op één ding uitzonderlijk goed doen: Medjool dadels telen.
Elke dag is voor hen een uitdaging om het beter te doen dan de vorige dag. Het harde werk en het doorzettingsvermogen hebben ertoe geleid dat we al meer dan 32 jaar actief zijn en verschillende boerderijen in Israël beheren die samen meer dan 400 ton dadels per seizoen verbouwen.
